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SERBISCHE CEVAPCICI

Zeitaufwand

BIS 20 MINUTEN

Portionen

Zutaten Menge


  • Hackfleisch-gemischt 500 Gramm
  • BBQ Sauce 60 Gramm
  • Salz 15 Gramm
  • Knoblauchzehen, gepresst 3 Stück
  • Koriander, fein geschnitten 10 Gramm

Vorbereitung

Hackfleisch, BBQ Sauce, Salz, Knoblauch und Koriander gut vermischen und für 2 Stunden im Kühlschrank marinieren. Fleischmasse aus dem Kühlschrank nehmen und 10 gleichgrosse Röllchen formen.

Cevapcici auf dem vorgeheizten Grillrost bei mittlerer Temperatur ca. 12 bis 15  Minuten bei geschlossenem Deckel grillen

Deckel

offen

vorheizen