Was wäre ein Steak ohne Röstaromen? Auf alle Fälle sehr arm an Aroma. Röstaromen spenden geschmackliche Tiefe und Komplexität – sie machen den Steak-Genuss erst rund. Auf der Blazing Zone des Davos Pro klappt das binnen Sekunden, während man auf dem Rost etwas mehr Zeit investieren muss. Die Mühe wird dann allerdings durch ein wunderschönes Grillmuster belohnt, die Röstaromen kommen mit den richtigen Tricks überraschend schnell. Wir zeigen euch, wie ihr den Gasgrill mit Gusseisenrost in eine regelrechte Branding-Maschine verwandelt.

 

 

 

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