À propos de nous

Outdoorchef AG est une filiale du groupe Diethelm Keller, une holding suisse opérant au niveau mondial et dirigée par la quatrième génération de la famille fondatrice. Le groupe Diethelm Keller se compose des divisions (unités opérationnelles) suivantes : Premium Brands, Household Brands, Travel, Industrial et Active Investments. Environ 5 000 employés travaillent pour l'entreprise dans 29 pays. Les fondateurs des sociétés Diethelm Keller ont commencé leurs activités commerciales dans les années 1860 avec des échanges entre l'Europe et l'Asie. Cela a donné naissance à la holding DKSH. Pour plus d'informations, rendez-vous sur diethelmkeller.com

En tant que fabricant de barbecues à gaz sphériques avec coins et rebords, nous sommes le premier choix en Europe pour tous les gourmets qui apprécient l'authenticité et la qualité. Nous nous sommes engagés à faire battre plus fort le cœur de la communauté des barbecues chaque jour. Depuis des années, OUTDOORCHEF révolutionne le monde des barbecues. En tant qu'entreprise suisse active au niveau mondial, nous nous concentrons sur la suissitude, l'innovation, la technologie et le design.

Osez être différent - OUTDOORCHEF

 

 

 

Technologie

Suissitude et innovation

La qualité et l'esprit d'innovation sont dans notre ADN. OUTDOORCHEF convainc à travers ses innovations depuis plus de 20 ans. OUTDOORCHEF a fait figure de précurseur avec le système unique d'entonnoir. Il garantit une répartition uniforme de la chaleur et empêche les feux de flammes de graisse indésirables. Ces caractéristiques distinguent OUTDOORCHEF de tous les autres barbecues sur le marché.

Qu'il s'agisse de viande, de pizza croustillante, de pain frais ou de paella – avec OUTDOORCHEF, la créativité culinaire ne connaît aucune limite.

Ingénierie et design suisse

Avec la technologie du brûleur gourmet (GBT), OUTDOORCHEF a introduit un contrôle de température sans faille. Une technologie qui fait mouche auprès de tous les amateurs de barbecue. Cuisson basse à 80° pour le filet parfait, low and slow à des températures comprises entre 110° et 130° pour un pulled pork juteux ou 360° C pour une pizza croustillante. Le système de sécurité du gaz (GSS) est un autre jalon dans les efforts d'OUTDOORCHEF pour ne rien laisser au hasard en matière de sécurité. Pluie, neige ou tempête – la flamme brûle ! Le GSS empêche les gaz ininflammables et les gaz qui s'échappent.

Soucieux de se concentrer sur l'essentiel, OUTDOORCHEF incarne le design intemporel, aux lignes claires et minimalistes. Les récompenses telles que l'iF Design Award 2020 et le German Design Award 2021 soulignent cette exigence.

Notre exigence produit : OUTDOORCHEF garantit un maximum de plaisir avec un minimum d'efforts pour des moments de convivialité partagée !

Durabilité

En tant que fabricant de premier plan, OUTDOORCHEF propose une vaste gamme de barbecues de haute qualité. En matière d'emballage, nous nous efforçons d'assurer une protection maximale avec un minimum de matériaux d'emballage. Par exemple, nous n'utilisons que des emballages en matériaux naturels pour la dernière génération de barbecues et n'utilisons pas de plastique ou de polystyrène.

Gourmet Burner Technology (GBT):

• Plage de température continue et ininterrompue de 80–360 degrés

• Cuisson à basse température et maintien au chaud des plats à 80 degrés

• Parfait pour les BBQ Low & Slow dans la gamme de température de 110 à 130 degrés

• Griller, cuire et rôtir, chaleur maximale jusqu'à 360 degrés

Gas Safety System (GSS):

• Les brûleurs allumés sont protégés de manière optimale contre les intempéries et se rallument d'eux-mêmes si jamais le vent venait à les éteindre

• Possibilité de griller avec des températures très basses, même avec du vent

• Prévention des fuites de gaz non enflammé

• Safety Light: Une sécurité éprouvée qui éclaire. La Safety Light indique que la vanne est ouverte et que le gaz s'échappe

Notre histoire

L'histoire passionnante de la marque OUTDOORCHEF a commencé par une fête d'anniversaire qui s'est soldée par un fiasco culinaire.

En 1992, pour l'anniversaire de sa fille, Mike Lingwood a voulu régaler petits et grands en préparant de savoureux plats sur une station de barbecue au gaz, rapidement et facilement. Résultat : des flammes et une fumée épaisse qui jaillissent, des plats brûlés. Cela ne devait plus jamais lui arriver.

L'idée d'un système capable de prévenir les feux de graisse est née !

Des expériences avec un tambour de machine à laver, dont le centre conique a été découpé et est utilisé comme entonnoir mènent à la concrétisation. L'idée de diviser l'entonnoir en deux a finalement conduit au système unique d'entonnoir OUTDOORCHEF. Le système d'entonnoir assure une distribution uniforme de la chaleur dans la sphère, empêche la formation de les feux de graisse et l'apparition de fumée. Il permet de griller en position normale et volcanique à des températures allant jusqu'à plus de 500° C.

1996 Avec les Classic Kettle 570 et 480, les premiers barbecues à gaz sphérique sont proposés sous la marque OUTDOORCHEF et révolutionnent le barbecue.

1999 Fondation de la société OUTDOORCHEF en Suisse et reprise indépendante de la production.

2004 OUTDOORCHEF lance sur le marché le premier grill à gaz à double brûleur ROMA 570.

2005 OUTDOORCHEF la pierre à pizza et à pain pour le barbecue. Il reste l'un des best-sellers incontestés d'OUTDOORCHEF.

2006-2010 Le système d'entonnoir OUTDOORCHEF est sans cesse perfectionné.

2009 Reprise de la marque OUTDOORCHEF par le groupe Diethelm Keller Brands (DKB).

2017 Dans la Dualchef-Line OUTDOORCHEF intègre le système sphérique à une grille carrée. Grâce au diviseur de zone du Dual Gourmet System (DGS®), le barbecue peut être séparé en deux zones de température.

2018 Verticalisation des marques Diethelm Keller. Fondation de la filiale indépendante de la DKG, OUTDOORCHEF AG.

2018 Avec le Lugano 570 G, OUTDOORCHEF lance une nouvelle génération de possibilités d'application qui établissent de nouvelles normes pour la communauté des barbecues

Le Gourmet Check Pro développé par OUTDOORCHEF transmet les températures à cœur et par convection directement au smartphone, garantissant ainsi des résultats de cuisson de premier ordre.

2020 Avec l'AROSA 570 G, OUTDOORCHEF continue d'élargir sa gamme basée sur un mode de conception minimaliste et une technologie révolutionnaire

La naissance de Gourmet Burner Technology (GBT) OUTDOORCHEF introduit le contrôle de température ininterrompue de 80 à 360 ° C. Une technologie qui fait mouche auprès de tous les amateurs de barbecue. Cuisson basse à 80° pour le filet parfait, low and slow à des températures comprises entre 110° et 130° pour un pulled pork juteux ou 360° C pour une pizza croustillante.

Lancement du système de sécurité du gaz. Un barbecue sans souci sous la pluie, la neige et la tempête. Le GSS empêche l'échappement de gaz ininflammable. En outre, les LED dans les boutons indiquent que la vanne est ouverte et que le gaz circule. Pour ne pas oublier de refermer le robinet de gaz de la bouteille après le barbecue.

Marcel Gueissaz
CEO
Stephan Pfeifer
Head of Innovation
Markus Künzi
COO
Werner Matzner
CFO

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