Tarte flambée à la pêche et à la feta

15 min actif, 12 min passif
Végétarien
Gaz
Ingrédients
  • 4 Pièce Pâte à pizza fine
  • 300 g Crème fraîche
  • 150 g Feta
  • 5 Pièce Pêches dénoyautées et tranchées
  • 1 Pièce Graines de grenade
  • Ciboulette finement hachée
  • Sel
  • Poivre du moulin
Préparer
  1. Préchauffer le barbecue dans la position standard pendant 10 minutes au niveau le plus haut, en gardant le couvercle fermé.

  2. Saler et poivrer la crème fraîche.

  3. Abaisser les pâtes à pizza et les déposer sur du papier sulfurisé.

  4. Étaler la crème fraîche sur la pâte et garnir de pêche et de feta.

Cuisiner
  1. Placer la tarte flambée avec le papier sulfurisé sur la pierre à pizza préchauffée et laisser cuire pendant 8 à 12 minutes sur la position la plus haute.

  2. Déposer la plaque de cuisson avec la tarte flambée dans le barbecue préchauffé pendant 8 à 12 minutes au niveau le plus élevé.

  3. Retirer la tarte flambée du barbecue et décorer avec des graines de grenade et de la ciboulette.

  4. Cuire au four

Tuyau
  • Lorsque la pâte commence à former de petites bulles, retirer le papier de cuisson.

  • Si vous ne voulez pas faire la pâte vous-même, nous vous recommandons d'acheter une pâte prête à l'emploi.

  • Cette recette a été préparée sur l'Arosa 570 G

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