FEIGEN-PANCAKES
Zeitaufwand
BIS 20 MINUTEN
Zutaten Menge
- Mehl 18.75 Gramm
- Milch 25 Gramm
- Rohzucker 2.50 Gramm
- Backpulver 2.50 Gramm
- Ei 0.25 Stück
- Sonnenblumenöl 2.50 Gramm
- Feigen, fein geschnitten 0.50 Stück
- Salz
- Öl zum Ausbacken
VORBEREITUNG
Mehl mit Milch, braunen Zucker und Backpulver glattrühren, Salz, Ei und Sonnenblumenöl untermengen.
ZUBEREITUNG
Öl auf die vorgeheizte Plancha geben, den Ring mit Pancake-Masse füllen und mit Feigen belegen. Die Pancakes goldbraun ausbacken.
Vulkanposition
Deckel
offen
vorheizen
5 Minuten auf mittlerer Stufe bei geschlossenem Deckel
