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CHAMPIGNON GEFÜLLT MIT PARMESAN-NUSS-CRUMBLE

stelldetail

BIS 20 MINUTEN

ubehör

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  • Olivenöl 5 Gramm
  • grosse Champignons 3 Stück
  • Petersilie, fein gehackt 2.50 Gramm
  • Knoblauchzehen, fein gehackt 0.50 Stück
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Nüsse, gemahlen 12.50 Gramm
  • Parmesankäse, gerieben 12.50 Gramm
  • Mehl 12.50 Gramm
  • Butter 12.50 Gramm

VORBEREITUNG

Champignons schälen, die Stiele abnehmen, hacken und mit der Petersilie und dem Knoblauch mischen. Die Champignonköpfe damit füllen. Butter, Mehl, Parmesan und Nüsse in eine Schüssel geben und mit den Fingerspitzen gut mischen und auf die Champignons verteilen. Etwas Olivenöl darüber träufeln.

ZUBEREITUNG

Champignons auf das gelochte Backblech legen und bei 200° C ca. 10 Minuten grillen.

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5 Minuten auf mittlerer Stufe bei geschlossenem Deckel


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