WIE GRILLE ICH AUF DEM GAS-KUGELGRILL?

Beim Grillen auf dem Gas-Kugelgrill von OUTDOORCHEF müssen Sie sich entscheiden, ob Sie Ihr Grillgut direkt oder indirekt grillen möchten. Wenn Sie direkt Grillen möchten drehen Sie den EASY FLIP Trichter in die direkte Position (Abbildung 1). Beim indirekten Grillen muss der EASY FILP Trichter in die indirekte Position gebracht werden (Abbildung 2). Nach dem entsprechenden Vorheizen Ihres Gas-Kugelgrills kann der Grillspass beginnen.

DIREKTE POSITION

(Abbildung 1)

INDIREKTE POSITION

(Abbildung 2)

TIPP

Je nach Positionierung des EASY FLIP Trichters finden Sie auf der Grillfläche unterschiedliche Hitzezonen (ROT= sehr hohe Temperaturen / ORANGE= geringere Temperaturen im Vergleich zu ROT).

Nutzen Sie dieses Know-How um entsprechend ein schönes Grillmuster und den richtigen Garprozess für Ihr Grillgut zu definieren. Sehen Sie sich dazu den Film „Die perfekte Wurst“ an.

WIE KOCHEICH AUF DEM GAS-KUGELGRILL?

1. Beim Kochen auf dem Gas-Kugelgrill nehmen Sie den Grillrost aus dem Grill und drehen den EASY FLIP Trichter in die direkte Position.

2. Danach positionieren Sie das gewünschte Kochzubehör direkt auf dem EASY FLIP Trichter und heizen das Zubehör bei geschlossenem Deckel auf (je nach Zubehör zwischen 5 bis 15 Minuten).

3. Danach beginnt der Kochspass und Sie können mit Ihrem Menü loslegen.

TIPP

Die entsprechenden Ideen zum Kochen finden Sie in den jeweiligen Rezepten online oder in unseren Grill-Kochbüchern wieder. Lassen Sie sich inspirieren!

Risotto kochen auf dem OUTDOORCHEF Gas-Kugelgrill:

WIEBACKEICH AUF DEM GAS-KUGELGRILL?

Beim Backen muss der EASY FLIP Trichter in die indirekte Position gebracht werden, um die perfekte Luftzirkulation für Ihre Backwaren zu erreichen.

Danach bereiten Sie im entsprechenden Zubehör Ihre Backwaren vor und legen dieses entsprechend auf die Mitte des vorgeheizten Grillrostes.

TIPP

Je nachdem sollte auch das Zubehör entsprechend vorgeheizt werden, wie zum Beispiel beim Pizzastein.

TIPP II

Die entsprechenden Backzeiten und Tipps und Tricks finden Sie in den jeweiligen Rezepten online oder in unseren Grill-Kochbüchern wieder. Lassen Sie sich inspirieren!

Pizza backen auf dem OUTDOORCHEF Gas-Kugelgrill im Video: